Evde Kolay Pizza Nasıl Yapılır?

Merhaba, Covit19 salgın nedeniyle, evde kaldığımız süreçte, canınız pizza mı çekti? Evde kolay pizza hazırlayabilir, çay ile birlikte pizza keyfi yapabilirsiniz... Evde kolay pizza nasıl yapılır? Pizza hamuru nasıl hazırlanır?


Pizza Hamuru Malzemeleri

Hamur için malzemeler:

  • 4 su bardağı un

  • 2 kaşık sıvı yağ

  • 1 paket kuru maya (10 gr)

  • Bir miktar tuz

  • Ilık su

Sos Malzemeleri:

  • 2 Yemek kaşığı domates salçası

  • 1 Çorba kaşığı kekik

  • Karabiber

  • 1 çay bardağı su

Üst Malzemeleri ;

  • 20 dilim sucuk

  • 2 adet sosis

  • Siyah zeytin

  • Yeşil zeytin

  • Tane mısır

  • Kaşar peynir

  • Mantar

  • Ve sevdiğiniz diğer malzemeler

  • Kırmızı biber yada yeşil biber olabilir

  • Kullandığımız malzemelerle 4 kişi rahatça doyabilir. Malzemeleri arttırabilir ya da azaltabilirsiniz.

Evde Kolay Pizza Tarifi



Evde kolay pizza yapılışı :

  • Öncelikle mayayı bir kaba boşaltarak, az miktarda suyla karıştırıp iyice eritelim.

  • Unumuzu yoğurma kabına alıyoruz ve ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

  • Unun kenarlarına biraz tuz serpelim (ortaya tuz dökmeyelim) ve un havuzunun ortasına suda erittiğimiz mayayı dökelim.

  •  Ardından 2 kaşık sıvı yağı ilave edelim ve yavaş yavaş ılık suyu ilave edip pizza hamurunu yoğurmaya başlayalım.

  • Kulak memesi yumuşaklığına yakın, yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.

  • Yoğurma işlemini bitirince, pizza hamurunu ıslak bir bezle üzerini kapatarak, 10 dk. mayalanması için bırakalım.

  • Hamur mayalanırken sosu hazırlamaya başlayalım.

  • Sos için;Malzeme listemize, göre bir kaseye salçayı dökelim.

  • Karabiber ve kekik tuzumuzu da ekleyip hepsini iyice karıştıralım.

  • Sosu hazırlama işlemi bittikten sonra pizzamızın üst malzemelerini doğrayıp, pizzamızı hazırlamaya başlayalım.

  • Mayalanmış pizza hamurunu merdane ile açalım ve hafifçe yağladığımız tepsiye yerleştirelim.

  • Pizza tepsisini, önceden ısıttığımız 200 dereceli fırına sürelim.

  • 5 dakika sonra fırından pizza tepsisini çıkararak, hamurun üzerine sosu dökelim.

  • Arzuya göre( kaşar peynirini, sucuğu, mantarı ve kullanmak istediğimiz bütün malzemeleri) ekleyerek 200 derecelik fırına pişmesi için sürünüz.

  • Üst malzemeleri piştiği zaman pizzamız servise hazırdır.

Afiyet olsun....


0 görüntüleme
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Pinterest

© 2020 My Melegim En İyi Fikirler "Aile Dostu"